Wyobraźcie sobie, że wchodzicie do pomieszczenia, w którym pali się świeca sojowa.... 

Zaczynacie czuć piękny zapach, ale co dalej?

Skąd wiemy, że dany zapach pachnie cytrusami, kwiatami czy też innym zapachem?

Na to postaram się Wam odpowiedzieć, w krótkiej serii..

O ZAPACHU...

Odczuwanie zapachu rozpoczyna się od pobudzenia receptorów węchowych zlokalizowanych w górnej części jamy nosowej, blisko przegrody nosowej. 

W nosie mamy ok. 40-50 mln receptorów węchowych, dla wyobrażenia powiem Wam, że w Polsce mamy 38 mln obywateli.

Aby doszło do ich pobudzenia lotna substancja zapachowa wraz z powietrzem, które wdychamy musi dotrzeć do nabłonka węchowego. Tutaj rozpuszcza się i dochodzi do pobudzenia rzęsek.

Rozpoczyna to reakcje biochemiczne prowadzące do powstania impulsów elektrycznych w neuronie węchowym.

Kora węchowa mózgu położona jest nad nosem - dlatego droga przesyłania informacji jest szybka i krótka. To odróżnia zmysł powonienia od innych zmysłów. 

Mózg wysyła informacje zwrotne, jaki zapach czujemy: kwiatowy, czy też cytrusowy.

Drążąc temat możemy mieć dwie drogi kolejnych reakcji. Zależnie od tego czy jest to olejek zapachowy czy też olejek eteryczny.

O tym opowiem Wam następnym razem. Teraz już wiecie, ile reakcji w organizmie wywołuje na początek zapach!